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L'abbinamento di elezione è con le carni
la più importante delle varietà della zona
puis le vin est placé 12 mois dans le ciment
Il Derthona Timorasso è un vino bianco realizzato dalla cantina di Renato Boveri utilizzando esclusivamente uve di questa varietà autoctona
seguono delicati cenni salmastri che conducono al sorso sapido e fresco
langhe nebbiolo doc 2025 elio grasso W27_sconto10 L'abbinamento di elezione è conRosso rubino allocchio. Possiede un bouquet olfattivo in cui i sentori floreali di rosa si uniscono a quelli fruttati di ciliegia matura, per poi lasciare il posto a gradevoli spezie dolci e a sottili sfumature mentolate. Fresco e sapido in bocca, guidato da una trama tannica fitta ma ben levigata. Ottima la persistenza. Viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox, e successivamente riposa, sempre in acciaio, fino al mese successivo alla
US$ 18.00
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