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il est livré avec un étui élégant pour un rangement sécurisé
de nombreuses variétés de palourdes
Elle peut également être lavée à la main
Sa lame fine
Après le début de la fabrication du Higonokami
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm SKD11 il est livré avec unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 999.50
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