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Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse
raser et décorer
Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Nom : Rouleau de Couteaux de Cuisine de Style Japonais (Housse pour Couteaux de Cuisine) - Sakura PourpreMatériau : Nishijin-ori (Sakura Pourpre)
Réalisez vos découpes en un temps record et avec une précision exceptionnelle
Santoku VG-10 Damas Manche en Magnolia avec Embouts en Buffle Double 180mm 刀舟 Le couteau à nouilles MenkiriSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
