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Les côtes sont nettoyées par nos bouchers pour une présentation et une cuisson optimales
au grill ou à la poêle
rustique et généreuse
Bonne dégustation
Le boeuf irlandais
Côte à l'os Simmental maturée 4 à 6 semaines épice Les côtes sont nettoyées parLa Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matire parfaite pour la maturation. Cette cte l'os, affine 4 6 semaines dans nos chambres froides, offre une jutosit et une profondeur de saveur remarquables. Un choix de connaisseur. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.
US$ 120.00
US$ 129.99
US$ 189.99
US$ 79.99
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