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Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
ce couteau allie élégance et performance
Origine: Japon
Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi
Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 175mm Nakiri Matériau : Aogami #2 /Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 47.99
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