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Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit
ce couteau offre des performances supérieures
Longueur de la Lame : 165mm
La planche à découper professionnelle Musashi en Hinoki est un outil essentiel pour tous les chefs
il offre une protection élégante et efficace
Nakiri White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 165mm Echizen City Même si cela peut êtrePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 499.50
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