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Élevage de 12 mois en fûts de Bourgogne (principalement neufs)
Conseil de service : Carafer impérativement 1 heure avant le service pour laisser le vin se déployer
Conseil de service : carafe : 2 heures
Conseil de service : Poulet aux olives avec frites
Appellation précise: Côteaux Bourguignons
Champagne Chavost - Coteaux Champenois Rouge (2022) Pépin voyageur Élevage de 12 mois enAppellation prcise: Coteaux Champenois Cpage(s): Pinot Noir Vinification & levage: vinification strictement sans ajout d'intrants, 100 % Barriques de Chne Franais de 5 10 Vins, le tout sans sulfites ajouts. Dbourbage sans enzymes, sans tanin ni charbon, pas de chaptalisation, fermentations avec les levures indignes, les vins termins ne sont pas colls ni filtrs avant la mise en bouteille. Rgion: Champagne Suggestion gourmande: Suprme de Bresse en crote
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