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Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune
elles sont sélectionnées et passées à la vapeur avant d’être affinées 18 mois
Leur texture charnue et leur arôme intense se libèrent après réhydratation
La sauce soja tamari n’est issue que de la seule fermentation du soja
Parfait pour une présentation élégante de sashimi
Saké Maibijin Junmai 720 ml (15,5% vol.) carrée Le yuzu est un agrumeLe sak Maibijin Junmai est un sak produit dans la rgion de Fukui. Il est brass partir de riz Akisakari poli 60%, deau et de koji, sans ajout dalcool. Le sak Maibijin Junmai a t pens en vue daccompagner les repas du quotidien. Degr d'alcool : 15,5
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