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Pour accompagner les seconds plats de la cuisine terrestre
si loin au sud
Affinato per circa 6 mesi in acciaio
Le uve fermentano e affinano in acciaio
sformati di verdure e torte rustiche delicate
cremant d alsace brut nature 2022 paul ginglinger W20-21champ3card Pour accompagner les seconds platsPaglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fiori bianchi e cenni di nocciola. Al palato secco, sapido e di vibrante acidit. Il Crmant d'Alsace Brut Nature di Paul Ginglinger un Blanc de Blancs proveniente da un appezzamento situato ad una quota abbastanza elevata, che beneficia di una buona esposizione ad est e che sorge su di un basamento marnoso calcareo. Di piacevole complessit aromatica, riflette in pieno la
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