Sur la Comète - Julien Mus - Côtes du Rhône Ce n'est pas un vin

Ce n'est pas un vin de puissance brute

ou même une belle assiette de tapas provençales (tapenade

Zéro intervention superflue

Aucun intrant

soutirage et mise en bouteille sans filtration

Sur la Comète - Julien Mus - Côtes du Rhône Ce n'est pas un vinLa dgustation Ce 100% Grenache sduit par son clat fruit, marqu par la fraise mre et la cerise, releves dune pointe dpices douces. La bouche est charnue mais sans lourdeur, avec une finale souple qui garde beaucoup dlan. Quand louvrir On le partage volontiers autour dun agneau grill aux herbes ou dun tian de lgumes provenal. Des accords simples mais justes, qui rsonnent avec son profil gnreux et solaire. propos de la cuve Cotes du Rhne Millsime 2023