Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm Marine Plastic idéal pour la découpe de

idéal pour la découpe de viande

Lorsque vous effectuez un travail plus fin

La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise

Type de Couteau : Kama Usuba (Kansai)

8mm / Longueur : 100mm

Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm Marine Plastic idéal pour la découpe dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.