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il y a dans cette appellation de rouge certains producteurs qui y cultivent du Chardonnay pour produire des vins blancs avec un joli équilibre : tension
élevage en vieux fûts de 228 litres
Mercurey 1er Cru)
En rupture de stock presque partout
Cet élevage apporte une dimension supplémentaire tout en conservant la fraîcheur du terroir de Grand Cru de Louvois
Confidence 2020 Carte cadeau il y a dans cetteIssue des plus vieilles vignes du domaine, 350 mtres d'altitude sur le coteau de Vinsobres, cette cuve Confidence est une belle entre en matire au grand vin In Fine. Rendement limit 24 hl ha, malo en barrique, levage soign : on est clairement sur une cuve haut de gamme, conseille par Philippe Cambie et salue par Robert Parker (94 100). Un rapport prix plaisir difficile battre.
