de craie et d'épices raffinées
le goût est élégamment structuré : tanins profonds et élégants et fraîcheur bien présente
chaleureuse et enveloppante
et laissé à maturation pendant plus de vingt mois en fûts de bois
Classique dans son mélange mais contemporain et fondamentaliste dans sa façon de raconter le territoire et son essence sans filtres ni distorsions : tout cela est le Cava Brut "Dignitat"
alsace pinot noir restons nature infrarouge 2022 domaine kumpf et meyer W4-5-19-1-sconto15 de craie et d'épices raffinéesLe verre est d'un beau rouge rubis, clair et brillant. Le nez est guid par de belles senteurs fruites, rappelant la framboise, la fraise des bois et la cerise, compltes par des notes pices et de subtiles nuances herbaces. Le got est lgant, justement tannique, quilibr, doux et cors la fois, avec une excellente persistance. Restons Nature est un vin d'Alsace AOC produit par le Domaine Kumpf et Meyer et labor exclusivement partir de purs raisins de Pinot