Atelier pâtisserie | Entremets mangue-passion | Adulte | Avec Lisa printemps Vous repartirez avec environ 8

Vous repartirez avec environ 8 généreux cookies (si vous résistez à l’envie d’en croquer un encore tiède pendant l’atelier…) ainsi qu’un petit pot de caramel au beurre salé préparé pendant la séance pour prolonger la gourmandise à la maison

Une crème diplomate onctueuse à la vanille

Et si tu prenais vraiment confiance avec les biscuits décorés

Réaliser un caramel au beurre salé maison

A la sortie du four

Atelier pâtisserie | Entremets mangue-passion | Adulte | Avec Lisa printemps Vous repartirez avec environ 8Plongez dans lunivers de la ptisserie franaise et apprenez raliser un entremets exotique mangue passion de A Z. Pendant 2 heures, je vous guiderai pas pas pour raliser : Un financier moelleux la noix de coco Une compote de mangue aux saveurs fruites et intenses Une mousse lgre au fruit de la passion Le montage dun entremets avec ses diffrentes couches de textures et de saveurs Un nappage brillant la mangue pour une finition professionnelle Vous