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Le porc en toutes saisons mois histoire des noirs à l'éthique minimale

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Description

à l'éthique minimale

Il enseigne la construction et la gestion de portefeuille à l'École des sciences de la gestion à l'Université du Québec à Montréal (UQÀM)

est une ville idyllique entourée de collines ensoleillées

Avec les textes de : Jean-François Beaudet

engagée socialement

Le porc en toutes saisons mois histoire des noirs à l'éthique minimaleAvec ce nouveau livre de recettes, le Porc du Qubec propose des modes de cuisson et de prparation qui sadaptent harmonieusement cette viande maigre et savoureuse. Avec prs de 100 recettes et plus de 60 photos couleurs pour vous mettre en apptit, ce livre propose des menus auxquels vous ne pourrez rsister! Vritable mine de trucs et de conseils pratiques, vous y trouverez galement tout ce que vous devez savoir sur les coupes et la sant.

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