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520 x 320 x 550h (mm)
il produit des gaufres délicieusement légères que vous pouvez servir immédiatement avec
Corps et trémie en acier inox – groupe de hachage amovible en acier inox AISI 304 – commandes basse tension – ventilateur de refroidissement – orifice d’entrée viande ø 76 mm – micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie – inversion de marche – motoréducteur à engrenages à bain d’huile – de série
Thermostat réglable jusqu'à un maximum de 280°C
L'alimentation en eau froide avec un robinet rotatif sur la paroi arrière et le système de refroidissement et de nettoyage du pont garantissent un nettoyage facile et le plus haut niveau d'hygiène
Four électrique à convection manuel avec humidification - Modèle PE46UER.1B VIANDE 520 x 320 x 550hCe four convection manuel est spcialement conu pour les besoins des ptissiers professionnels. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent robustesse et hygine, tandis que son clairage intrieur permet un contrle prcis de la cuisson. Dot dun moteur avec inversion automatique de la ventilation, dun humidificateur manuel et dun temporisateur manuel de fin de cuisson rglable jusqu 120 minutes, ce four permet une gestion simplifie
US$ 599.50
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