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Le "500" de Macchion dei Lupi est un vin mousseux produit à partir de raisins blancs locaux
d'écorce d'orange et de thé blanc
40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier
il vino affina per circa 11 mesi in botti di rovere francese
délicat et minéral
franciacorta brut docg milledi 2022 ferghettina W24-25-noalcol Le "500" de Macchion deiGiallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa bianca e di crosta di pane. Una traccia minerale apre ad un assaggio fresco, deciso, lungo. Tracce di gesso e di fiori bianchi ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura fine e decisamente persistente. Unattenta selezione dei migliori grappoli di chardonnay
