Pay in 4 interest-free payments of $11.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Ils vous dévoilent les secrets de cuisson et de préparation de la viande pour des recettes toujours plus gourmandes
Lapin aux petits légumes
achevé d'imprimer en mai 2018
noix de cajou
cet ouvrage détaillé sur 156 pages
RESSOURCES POUR APPRENDRE - BOEUF Boucherie Française Ils vous dévoilent les secretsRessources pour apprendre, la rfrence pour les formateurs et apprentis bouchers. Pour tout savoir sur les coupes et dcoupes du boeuf, procurez vous le fascicule n3 de la collection. Cr par et pour les professionnels, cet ouvrage dtaill sur 198 pages, avec une prcision remarquable et travers de nombreuses illustrations, dmontrent le savoir faire artisanal appliqu au travail du boeuf. Un outil indispensable se procurer de toute urgence ! Format 22 x 31
US$ 1174.50
US$ 1474.50
US$ 1499.50
US$ 774.50
US$ 1424.50
US$ 749.50
US$ 1074.50
US$ 799.50
US$ 1249.50
US$ 1299.50
