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Dopo la raccolta le uve vinificano in acciaio inox a temperatura controllata
le rendant aussi bien de qualité qu'agréable
con intenso finale minerale
si sposa bene con il pesce
Al naso dominanto i sentori di piccoli frutti rossi
alta langa rose brut docg contessa rosa 2019 fontanafredda astuccio W32-35-sconto40 Dopo la raccolta le uveRosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso allolfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza. Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni, lAlta Langa Ros Brut DOCG Contessa Rosa, etichettato
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