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bonbons ou chocolats maison
Ce produit est parfait pour créer des babas dignes des plus grandes pâtisseries
cuites ou réfrigérées
Grâce à son antiadhésivité
ces pralines sont un excellent choix pour sublimer vos créations
Beurre de Cacao 3 kg Amandes pour pâtisserie bonbons ou chocolats maison100% pur beurre de cacao, sans odeur. Ce beurre de cacao protge de l'humidit et permet aux confiseries de durcir. Il est galement utilis pour fluidifier le chocolat, notamment en pistolet pulvrisateur. Quest ce que le beurre de cacao ? Le beurre de cacao est la matire grasse extraite de la fve de cacao aprs pression, permettant d'obtenir galement la poudre de cacao. quoi sert le beurre de cacao ? Le beurre de cacao est principalement utilis en
