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nous vérifions leur compatibilité avant l’expédition
Elle peut également être lavée à la main
Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
La lame ne se plie pas
même sur les ingrédients les plus délicats
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Finition:Tsuchime nous vérifions leur compatibilité avantUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 79.90
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