Pay in 4 interest-free payments of $9.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 6 - Sep 11
Helga Elisabeth Bories-Sawala
la Côte-Nord
le destin de Dédé présente autant de sommets exaltants que de chutes vertigineuses
dont les résultats des dernières recherches en alimentation et en entraînement
Crédit photos : Laurence Chagnon
Cuisine autochtone Format:papier Helga Elisabeth Bories-SawalaEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit
US$ 10.90
US$ 19.99
US$ 30.00
US$ 12.99
