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⋅ Assortiment de 6 yokan: kuromitsu
Les japonais le consomment mélangé à du riz blanc dans un ratio de 1/3
saupoudré de matcha
idéal pour divers utilisations
selon les principes de la culture organique du célèbre agriculteur Akira Kimura
fécule de pomme de terre Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg VINAIGRES & MIRIN ⋅ Assortiment de 6 yokan:Fabrique partir de pommes de terre de haute qualit cultives dans la rgion de Tokachi, Hokkaido, cette fcule est un ingrdient polyvalent, utilis aussi bien en ptisserie qu'en cuisine. Connue galement sous le nom de katakuriko, elle sert de liant pour les sauces, d'enrobage pour les fritures ou encore de farine pour les mochis. Cette fcule pure sans allergnes garantit une texture lgre et un pouvoir paississant efficace. Idale pour un usage
