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ÉLEVAGE : /MILLÉSIME : 2020ALCOOL : 11
on travaille de manière traditionnelle (les blancs macérés sur peaux sont une véritable culture dans ce coin du monde
CÉPAGES : ZWEIGELT
Cette dynamique conduit Nicolas tout naturellement vers la conversion de son vignoble a l’agriculture biologique en 2008 avec une première production de raisins certifies AB en 2011
il est géré par Stephanie et Eduard Tscheppe-Eselböck selon les principes de la modernité
HISTORIA DE VI Vin ÉLEVAGE : /MILLÉSIME : 2020ALCOOLCELLER TUETS X VIN DES POTESTYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : TARRAGONE ESPAGNE CPAGES : SYRAH, MACABEU, TEMPRANILLO VINIFICATION : 5 JOURS DE MACERATION LEVAGE : CUVE MILLSIME : 2022 ALCOOL : 12 ___ METS : GRATIN DAUPHINOIS OU LASAGNES AUX PINARDS LES MOTS DE SATRIALE : ASSEMBLAGE DE CPAGES INDIGNES D'UNE GRANDE PURET, ENTREML DE RAISINS BLANCS ET NOIRS, UN JUS AU PLUS PRS DU NATUREL ___ DOMAINE L'Alt Camp est une rgion de la province de Tarragone, en
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