Castellum Sauvignon Blanc 2023 75cl Caisse Bois 6 Bouteilles Hampton water de violette et une touche

de violette et une touche toastée

avec une belle structure aromatique et typique du terroir du Château

L’influence océanique permet d’avoir un climat plus frais et une préservation des arômes du sauvignon sensibles aux fortes chaleurs

2022 est un millésime déjà noté comme les plus grands de ces 50 dernières années avec une météo idéale et un équilibre parfait

Ce coffret prestigieux réunit trois millésimes d’anthologie (2020

Castellum Sauvignon Blanc 2023 75cl Caisse Bois 6 Bouteilles Hampton water de violette et une toucheCastellum dsigne au Moyen Age le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : Nous avons la chance davoir sur un plateau argilo calcaire du domaine de lEstagnre une parcelle de Sauvignon mature (15 ans) plante parfaite densit