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Les Aspres
se décline désormais en "tinto"
la cuvée que les connaisseurs se partagent en dessous de table
comme on les aime
Aude était caviste dans la région bordelaise et Sylvain responsable d’exploitation dans le Médoc
Fermovilla 2024 (Vénétie/Italie) en commande Les Aspres#Nouveau millsime Bienvenue Santa Colomba, ancien monastre transform en petit paradis viticole par deux copains, planqu dans les forts des collines de Berici, quelque part entre le lac de Garde et Venise. En guise de clairire ? Des rangs de vignes, en loccurrence de garganega, cpage local couru des amateurs de vins blancs dlicats. Mandarine, citron doux, fleurs sauvages, amande frache. De la verticalit et du peps. Tous les marqueurs de terroir sont l,
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