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ramassées à la main : une pêche engagée et durable
une bonne dose d’amour et du savoir-faire
Pour le far noir
du beurre demi-sel dans une poêle 2 à 3 minutes mar plij*
de la vieille pêché par Yoan et directement récupérée au port du Conquet
Lotte à la crème ramassées à la main :Testez notre deuxime recette base de lotte, cuisine la crme. Laspect ferme et dlicat de la lotte, associ aux saveurs dail de la crme, se marieront parfaitement avec notre far noir maison. rchauffer dans une casserole feu doux pendant 8 10 minutes. Pour le far noir, rien de plus simple : 2 3 minutes dans une pole avec du beurre demi sel et mad eo* ! * mad eo : expression bretonne signifiant cest bon
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