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e sentori mentolati seguiti da profumi di camomilla
Giallo paglierino con sfumature verdognole nel calice
che vanno dalla crème de cassis
cenni floreali di ginestra e camomilla e toni di macchia mediterranea
il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 12 mesi
collio pinot grigio doc rocciaponca 2025 tenuta sant helena fantinel Clivi-all e sentori mentolati seguiti daAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il ventaglio di profumi offerti al naso si muove fra note di ginestra, mandorla, cedro, mele, miele e fieno secco. Al palato pieno, ricco, caratterizzato da un sapore sapido e da una buona freschezza. Chiude con un finale persistente. La Ponca indica, in dialetto friulano, il terreno composto dalle marne arenarie di origine eocenica che contraddistingue la DOC del Collio; un terroir molto vocato,
