Lomo confit de porc Manex Conditionnement:520 g Découvrez la konpo raclette :

Découvrez la konpo raclette :  Elle est composée d'un assortiment de jambon Manex*

Pour un goût authentique

de sel et de poivre

C'est un croisement entre le Large White et le Duroc

en plein air dans les montagnes verdoyantes de St Jean Pied de port

Lomo confit de porc Manex Conditionnement:520 g Découvrez la konpo raclette :Le lomo confit de porc Manex est une spcialit gastronomique qui met en valeur le porc Manex, lev par les frres Manex St Jean Pied de Port au Pays basque. Il est issu de croisement autour de la race "Large White", lev en plein air et ou sur paille, dans des petites exploitations familiales. Chaque lomo est prpar la main par nos artisans charcutiers dans notre atelier de Sare, en utilisant des techniques ancestrales de conservation et de cuisson. Le