Païen /Heida rosé issu de la terre calcaire

issu de la terre calcaire de Saillon

Les tanins sont fins et bien intégrés

Inspiré des grands Amarone italiens

blanc ou rouge de ces cépages surprenants

sublimé par un élevage en inox

Païen /Heida rosé issu de la terre calcaireDcouvre le Paen de la Cave Caloz, un vin blanc rond et soyeux, aux armes envotants de fruits exotiques. Au nez, ce vin rvle des notes riches de fruits exotiques, notamment lananas et le litchi. En bouche, il se distingue par ses armes de fruits exotiques accompagns d'une touche pice, voquant une sensation dlevage en sous bois bien que ce ne soit pas le cas. La finale est longue, intense et persistante, marquant les sens par sa richesse aromatique.