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Vous cherchez un T-Bone savoureux dans le Grand Montréal
Le blanc de volaille peut être préparé à l’avance
Il peut également servir de base pour des sauces
Et pour vous faire plaisir
3 x Boeuf Braisé (400g chacun)
Queue de bœuf Boeuf:Queue de bœuf (400 à 500g) Vous cherchez un T-Bone savoureux30. 77$ Kilo La queue de buf est la prolongation de la colonne vertbrale. Elle se compose ainsi des dernires vertbres entoures dune chair gnreuse et riche en glatine. Son os apporte beaucoup de saveurs aux plats mijots comme le pot au feu. Cuite lentement, la queue de buf rvle une chair tendre et juteuse qui plaira aux palais les plus fins. dcouvrir sans faute pour les plus aventuriers!
