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Produit à 100% à partir de graines de soja
Un outil authentique prisé par les chefs professionnels
le Petty se manie avec légèreté et offre une précision remarquable
Le « Hattan Nishiki » est une variété emblématique d'Hiroshima
Il peut tout à fait être dégusté tel quel
Suji Aonori - Poudre d'algue aonori séchée 15 g 286 Produit à 100% à partirL'algue Suji Aonori est la varit de nori la plus aromatique et la plus haut de gamme. Rpute pour son parfum intense et frais, elle est souvent surnomme la reine des algues vertes . Longtemps cultive dans les estuaires de la rivire Shimanto dans la prfecture de Kchi au Japon, elle a quasiment disparu des marchs : la hausse des tempratures de l'eau a fait chuter les rcoltes jusqu' zro kilogramme en 2020. C'est dans ce contexte que Sea Vegetable a
