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L'attaque en bouche plante le décor
il est étonnamment rond et ample avec un superbe nerf acide
Idéal avec tapas & Antipasti mais aussi à l’apéritif
il est agréable
on retrouve un équilibre de fraicheur et de matière
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "CA' DEL LAITO" Citron L'attaque en bouche plante leLe "Ca' del Laito", de Tommaso Bussola, aprs la fermentation est repass sur les marcs d'Amarone pendant une semaine. Il mrit pendant 36 mois dans des fts en bois et est affin pendant trois mois en bouteille. Dans le verre, il conquiert instantanment les narines et le palais, rvlant toute son lgance enveloppante. Harmonieux et profond, il est concentr, doux et irrsistiblement agrable dans toutes ses composantes.
US$ 30.00
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