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Composez vos envies et panachez vos cartons avec notre huile d’olive bio fruité mûr
garrigue… Un rosé d’été
chais de vinification et d’élevage
la chaîne rétablie sur un lieu élu
5 hectares d’oliviers
GRAND DEFFAND ROUGE - GRENACHE MILLÉSIME:2021 Composez vos envies et panachezL haut sur cette terre de calcaire frais gant dargile noble, un dfrichage os au temps o il ny avait ni appellation, ni domaine. Un retour aux sources de lhistoire antique, la chane rtablie sur un lieu lu, berceau naturel du grand vin, un interprte lumineux de lart de vivre en Luberon, un objet de haute culture . Le palpitant grenache et un peu de puissance contenue de la syrah, donnent le ton juste de fruits accomplis, une finesse sobre et profonde,
