Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Manche en Noyer 240mm Materiau:Silver Steel #3 Ces couteaux en forme d'épée

Ces couteaux en forme d'épée possèdent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes

et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba

N'utilisez pas de lave-vaisselle

Sublimez votre Sujihiki et cuisinez en toute confiance

Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Manche en Noyer 240mm Materiau:Silver Steel #3 Ces couteaux en forme d'épéeLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.