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Domptez votre jardin en toute confiance
Conçu en acier blanc #2 et doté d'un manche en bois de buffle Kasumi
est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher
Le principal forgeron est Mitsuo Nagao
Longueur de la lame : 270mm
Nakiri HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Miki City Domptez votre jardin en toutePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau possde une lame plate et rectangulaire, une pointe plate et une colonne vertbrale plus paisse. Idal pour couper le chou chinois et le chou en bandes. Convient galement pour plucher, hacher, dcouper en rotation, mincer et prparer des garnitures.
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