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Artisan local du Québec
La couleur multi-tons riche et profonde est obtenue avec la technique spéciale de tampographie et finie à la main afin d'obtenir au final un brillant élevé
telles que les cartes de voyage
40" x 66" / 167 x 100 cm
à la plage
COUTEAU JAPONAIS DEBA Sakai TAKAYUKI INOXYDABLE 210 mm COFFRE Artisan local du QuébecLe Deba ou lame pointue est utilis pour nettoyer, dsosser, sparer les ttes de poisson mais galement de faire des tranches trs fines. Sa lame est lourde et rsistante, pouvant aller jusqu 30 cm. Celle ci est asymtrique afin de faciliter la coupe trs fine. C'est le premier couteau qu'un chef sushi utiliserait pour prparer du poisson. Il est utilis pour fileter le poisson et dcouper la viande dsosse. Le Deba est une lame japonaise traditionnelle qui n'est
