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Il a une poignée qui offre une prise ferme même lorsqu'il est mouillé
Cette gamme de couteaux de cuisine est fabriquée en acier Damas 67 couches d'une dureté de 62 HRC selon les tests Rockwell
Poids : 260g
Toute la collection comprend des couteaux forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et d'acier Damas à 67 couches
Description du couteau Higonokami
Couteau à Pain Japonais Rouge Nakiri Il a une poignée quiDescription du couteau pain Japonais Ce couteau pain design est conu pour couper le pain, les viennoiseries, les gteaux et les gros fruits croustillants. Forg avec un savoir faire extraordinaire, c'est un artisanat ddi aux ustensiles de cuisine. Le solide noyau en acier inoxydable est protg par 67 couches d'acier. Sous son extrieur distinctif, motif Damas, ce couteau offre une durabilit accrue, un tranchant suprieur et des performances de coupe. La
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