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cuire à l’étouffée ou maintenir au chaud
composée principalement de tissu et plastique
1 grille perforée et 4 crochets de fumage
À râper ou à infuser
Conçue par Adam Miller
Plaque aluminium perforé bord plat 40 x 30 cm - De Buyer sous-vide cuire à l’étouffée ou maintenirPlaque en aluminium pais 15 10 Pas de rebords = espace optimis Permet de mettre compltement plat tapis et feuilles de cuisson Perforation 3 mm pour une cuisson homogne et des fonds croustillants
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