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même sous l'effet d'une force appliquée
une marque déposée uniquement fabriquée dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
capable de résister à une utilisation fréquente tout en ajoutant une touche de sophistication
Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Blanc
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm sold out même sous l'effet d'une forceUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 24.90
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