Syrah effervescent née d’une macération des raisins

née d’une macération des raisins blancs avec leurs peaux – une méthode ancestrale inspirée des traditions géorgiennes

captivant avec ses notes de cerise noire et de café

signé par une cave engagée dans une viticulture biologique

incluant fraise

Une cuvée de caractère qui allie tradition et modernité

Syrah effervescent née d’une macération des raisinsLa Syrah de la Slection Excelsus est un vin rouge charpent et pic, reflet pur du cpage noble cultiv sur les terroirs calcaires de Chamoson. Ici, la famille Favre, reconnue en Valais pour son excellence viticole, lve une Syrah au profil typiquement valaisan : gnreux, intense et structur, avec une lgance affirme.