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Sa pointe effilée permet d’atteindre les os avec une grande précision pour retirer un maximum de viande
Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement
doté d'une lame solide et épaisse
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Concentré sur la pêche Manche en Buffle et Ébène 165mm Materiau:Blue Steel #2 Sa pointe effilée permet d’atteindrePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
