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prodotto da un blend di touriga nacional
frappant par sa finesse au nez
aghi di pino
è ottimo con gli scampi alla griglia
mais aussi raffiné et moins évident d'autre part
valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg audax zero 3 2025 bortolomiol W24-25-3card prodotto da un blend diGiallo paglierino, perlage fine: l'Audax Zero. 3 di Bortolomiol apre su mela verde, fiori bianchi e agrumi, poi in bocca si fa secco e teso, con un'acidit viva che chiude pulita. Un Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut lontano dal registro morbido a cui siamo abituati. Bortolomiol un nome di riferimento per il Valdobbiadene, e con lExtra Brut spinge il Prosecco Superiore lontano dallo stereotipo dolce e facile. Qui la Glera perde zucchero e
