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L'idée est d'élargir la zone de production pour la propre étiquette du Domaine de Théo dans les années à venir
et mourvèdre pour les rouges et viognier
ce vin est à la fois ample et incisif
La Varenne de Chanzé jouxte la parcelle du Clos des Mailles située sur la pente sud plus escarpée que la crête de coteau
La récolte se fait manuellement
Prospérité Soixante-Dix 2021, Gaël Petit Terre d'Aigles L'idée est d'élargir la zoneProsprit Soixante Dix 2021, Gal Petit, Tavel, Rhne Prosprit Soixante Dix est notre coup de coeur de cette anne ! Un assemblage de Grenache, Cinsault, Bourboulenc, Mourdre, Carignan et Clairette. Un ros complexe, fin, frais et rac, aux lgres notes oxydatives qui raviront les amateurs de vins du Jura. Des armes envotants de fleurs sches, groseille, et une touche menthole. En bouche, des tanins dlicats s'associent la puissance du terroir de Tavel,
