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Vin rouge qui se présente avec sa teinte rouge rubis dense & brillante
légèrement confits s'associent aux arômes d'évolution et de cuir
Il s'ouvre avec d'intenses sensations de confiture de cerise/framboises
il démontre une étonnante fraîcheur
Le verre offre une masse impénétrable et consistante
Collio DOC - Chardonnay Barbera Vin rouge qui se présenteSur un sol argilo calcaire, le chardonnay s'exprime toujours merveille Superbe illustration par ce vin travaill avec soin. Le nez dgage des armes de poire et de pche blanche, sur une trame lgrement iode et de pierre fusil. En bouche, l'attaque est lgante, la matire est parfaitement quilibre avec l'acidit et le cot minral. Le passage en barriques a arrondi les angles sans dnaturer le vin et lui amne une finale longue et intense.
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