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Un assemblage de cabernet franc
Una piccola parte invecchia in barrique di rovere di secondo e terzo passaggio
savoureux et pulpeux
Rubino molto scuro
Al naso è intenso ed elegante
vino spumante brut nature nomi i clivi W32-35-sconto35 Un assemblage de cabernet francGiallo paglierino, dal fine perlage. Si avvertono delicati profumi floreali, frutta gialla, tocchi agrumati su un sottofondo minerale; in bocca fresco, fruttato, dalla scorrevole piacevolezza. L'originalit dello spumante "nOmi" dell'azienda friulana I Clivi si deve principalmente al metodo utilizzato per ottenerlo, ovvero trattenere nel vino la CO2 rilasciata dalla fermentazione alcolica naturale, e quindi dare origine alle bollicine che ritroviamo
