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Il contribue régulièrement à Decanter et Meininger Wine Business International et a également écrit pour Punch Drink
Joe Campanale est sommelier et restaurateur
Nombre de pages: 619
They can last 10 years if kept in good conditions
ISBN: 9782352552918
Dictionnaire de la langue du vin Glassware Il contribue régulièrement à DecanterAuteur: MARTINE COUTINE diteur: CNRS ditions Langue: Franais Date de publication: 08 2020 Nombre de pages: 708 Dimensions: 10x17 cm Poids: 365g Format: couverture souple ISBN: 9782271133779 Prsentation: Qu'un vin ait de la "jambe" ou de la "cuisse", nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la "mche", qu'il "renarde", "terroite" ou soit "empyreumatique" Une langue du vin sensuelle se dvoile dans ce dictionnaire des mots de la dgustation. Du XIIIe sicle
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