New York steak Salangus maturé Black Angus La maturation en chambre froide

La maturation en chambre froide sublime cette pièce noble pour une dégustation mémorable

Parfaites à poêler

Ce morceau équilibré et généreux est parfait pour des cuissons rapides à la poêle

Steak haché Halal de boeuf Angus 15% de matière grasse

offre une viande tendre et goûteuse

New York steak Salangus maturé Black Angus La maturation en chambre froideVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Prix au KG : 31,80 kg (Prix promo) Issu du faux filet, notre New York Steak Salangus matur allie la puissance de la Salers la finesse de lAngus. Cette slection unique se distingue par un marbrage gnreux, une tendret remarquable et une maturation matrise dans nos chambres froides. La race Salangus, originaire de llevage Aux Pturages de Samuel Fouilliard en France, garantit une viande dexception, reconnue pour