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écraser les épices et déplacer les ingrédients des planches à découper aux casseroles
Description du Couteau d'Office Courbé
Longueur de la lame : 8
ils s'affûtent facilement sur les pierres à eau courantes
La lame est forgée en acier Damas pour assurer sa robustesse et son tranchant
Couteau Japonais Nakiri Couperet écraser les épices et déplacerDescription du Couteau japonais Cette gamme de Couteau Damas Nakiri est de trs haute qualit. Trs tranchant, dur et durable pour un usage professionnel. Ce qui est impressionnant dans leurs conceptions, c'est le soin apport leur ralisation. La couche intermdiaire adopte un acier au vanadium molybdne haute teneur en carbone. Duret sans prcdent d'environ 61 Rockwell. L'angle de l'hypotnuse est compris entre 14 et 15 degrs. Le corps du manche est en fibre
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