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il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité
Découvrez notre Coffret Cadeau de Couteaux avec Emballage Traditionnel en Washi Vert
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
remontant à l'époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs épées
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Blue steel #2 il est aujourd'hui également priséSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 156.60
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US$ 161.93
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